An Unbiased View of Комплекс Трейд
An Unbiased View of Комплекс Трейд
Blog Article
Проверенный производитель. Покупать оборудование желательно только у производителей или официальных дилеров, которые занимаются продажей одного-двух брендов.
Аренда. Возможность получить оборудование бесплатно при условии ежемесячной закупки определенного сырья.
Пароконвектоматы. Многофункциональные устройства, совмещающие функции плиты, духовки, сковороды и фритюрницы. Они экономят место и средства, так как могут заменить несколько единиц техники.
Долговечность, качество материалов, стабильный доступ к горячей воде
Такой вариант термической обработки гарантирует правильное приготовление.
Какое нужно холодильное оборудование для кафе и ресторана?
Они могут быть оснащены различными скоростными режимами и насадками для выполнения различных задач.
Они очень популярны, потому что заменяют несколько видов кухонного оборудования: плиту, духовой click here шкаф, фритюрницу и даже электросковороду.
Перед выбором профессионального кухонного оснащения следует ознакомиться с установленными стандартами here комплектации для заведений общественного питания.
Подробнее об открытии пекарни и выборе оборудования под этот формат — в отдельной статье.
После выхода на окупаемость ваши доходы увеличатся more info и вам будет гораздо легче позволить себе новое оборудование.
В заведениях самообслуживания один комплект выставляется в зал, второй моется, третий — на линии раздачи, четвертый — для банкетов.
Также существуют дополнительные тепловые приборы, опциональные для кухни: секционное оборудования для организации выдачи блюд по типу шведского стола, мармиты, фритюрницы, рисоварки, блинницы и т. д.
Формат заведения и выбор кухни определяют состав меню и перечень необходимого оборудования. Рассмотрим несколько примеров: